안녕하세요 1LDK SEOUL 의 TASTE & SENSE 입니다.
항상 저희 테이스트 엔 센스의 카페를 사랑해주셔서 감사의 말씀을 드립니다.
저희 TASTE & SENSE SEOUL 는 HOMEMADE ” PAPRICA SOUP WITH BREAD” 와 “AMERICANO” 두가지의 메뉴를 진행하고 있습니다.
오늘 소개해드릴 메뉴는 HOMEMADE “PAPRICA SOUP WITH BREAD” 와 잘 어울리는 “AMERICANO” 입니다.
“PAPRICA SOUP WITH BREAD”는 레드 파프리카와 카라멜라이즈 어니언을 넣고 장시간 끓인 스프 입니다.
여기서 카라멜라이즈 어니언은 양파를 채 썰어 낮은 불에 오랜시간 볶아 갈색현상을 카라멜화 라고 하며 이로서 단맛을 극대화 시키는 조리법 입니다.
파프리카의 상큼한 맛과 카라멜라이즈한 양파의 단맛이 어우러져 부담스럽지 않은 건강한 한끼 식사로 적당한 메뉴입니다.
위에 올려진 생크림과 프레시한 이태리 파슬리, 파프리카 파우더를 더해 시각적 비주얼과 풍미를 극대화 시켰습니다.
바삭하게 구운 바게트를 스프와 함께 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
추천 음료로는 따듯한 “AMERICANO”를 추천해 드리고 있습니다.
저희 TASTE & SENSE SEOUL 은 항상 건강하고 맛있는 음식을 제공하기 위해 노력하고 있으니 많은 관심 부탁드리겠습니다.
감사합니다
WE PROMISE THAT
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